Presentació i demostració culinària a càrrec del propi autor.
La novel·la gira entorn d’un fet de sang, l’agressió d’un home contra una dona. Però a diferència de la crònica negra habitual, resolta a cop d’eslògan, Gastronauta ens obliga a pensar, a raonar, a sospesar. Sense advocar de cap manera a favor de la violència —l’últim recurs dels incompetents—, la novel·la no deixa de tenir en compte que la ciència i el pensament han avançat sempre qüestionant els fets, les raons, fins i tot qüestionant la raó, la lògica aparent.