Cicle Xerrades: "Gastropindoles amb Jordi Àvila"

Gastropindoles amb Jordi Àvila

Jordi Àvila és assessor i activista gastronòmic. Ara fa uns anys va crear “Gastropindoles”, continguts audiovisuals de divulgació del bon menjar i beure. En aquest cicle de xerrades parlarem de gastronomia, però també d’innovació. Coneixement, experiència, present i futur. Jordi Àvila conversarà amb dos de les veus imprescindibles de la nostra gastronomia.

En aquesta sessió comptarem amb Anna Vicens, enòloga i sommelier, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers i sommelier en cap de la distribuïdora Alregi a Vilamalla, per supervisar la cadena comercial Wine Palace. Amb ella coneixarem les tendències del vi català.

Xerrades d’aquest cicle:

Gàrum, de l’ancestralitat a la innovació
A càrrec de Pere Planagumà
18/04 · 19 H

País de vins. Les tendències del vi català
A càrrec d’Anna Vicens
25/04 · 19 H