Coneixerem el secret d’aquest preuat dolç, cent per cent gironí, de la mà de Julià Castelló, que elabora l’autèntic xuixo de Girona a partir d’una recepta centenària que ha anat passant de pares a fills.
Julià Castelló ens guiarà en aquest tast singular. Provarem el xuixo de crema, el de ratafia, el de poma, el de xocolata, el de “cheesecake” i alguna sorpresa més.
El preu és de 15 €.