L'Aula Gastronòmica - L'art de fer una bona paella

18.00h a 21.00h

Descobreix l'art de la cuina de temporada a L'Aula Gastronòmica!

Uneix-te a les nostres exclusives classes intensives, on cada sessió monogràfica es dedica a un aliment de km0 i de temporada. Aprendràs a seleccionar, preparar i cuinar ingredients frescos i locals amb tècniques innovadores i tradicionals. Amb l'orientació dels nostres xefs experts, transformaràs productes de proximitat en plats deliciosos i creatius.

L'art de fer una bona paella amb el xef Felip Tura!
Aquesta vegada, gaudeix d'una sessió especial titulada "L'art de fer una bona paella", conduïda pel reconegut xef i assessor gastronòmic Felip Tura. Descobreix tots els secrets per preparar una autèntica paella, des de la tria dels millors ingredients de proximitat fins a la tècnica perfecta per aconseguir el sabor i textura ideals. Sigui de marisc, de muntanya o mixta, dominaràs aquest plat icònic amb un toc innovador i sostenible.

No deixis escapar aquesta oportunitat per aprendre de la mà d'un expert i sorprendre els teus amb una paella impecable. Inscriu-te ara a L'Aula Gastronòmica i transforma la teva cuina en un homenatge a la tradició mediterrània!

Pots aconseguir la oferta del paquet de les tres sessions sessions del 22/04, 20/05 i del 10/06 per 30€/sessió (enllaç). 

Errada d'impremta en el nostre llibret de programació cultural: la data correcta és dijous 10/06/2025 a les 18:00 h.